Pendudukan-Abadi, genosida, dan keuntungan: Laporan Pelapor Khusus PBB mengungkap kuasa korporasi di balik penghancuran Palestina Genosida Israel terhadap warga Palestina ditopang oleh sistem pendudukan yang eksploitatif dan mencari keuntungan, demikian Selengkapnya
Gencatan Gaza dan Tekanan Penguasa Baru
Gencatan Gaza dan Tekanan Penguasa Baru Warga Palestina merayakan pengumuman gencatan senjata dengan teriakan, Allahu Akbar! Wajah anak-anak yang haru dan gembira viral di akun media sosial. Genosida di Palestina Selengkapnya
Human Rights Watch: Zionis Israel melakukan pembersihan etnis
Zionis Israel dan Amerika Serikat dikabarkan tengah mempersiapkan proposal gencatan senjata di Lebanon. Lembaga Pemantau Hak Asasi Manusia (HAM), Human Rights Watch bergabung dengan paduan suara kelompok-kelompok hak asasi manusia Selengkapnya
Kenapa kopi cold brew itu menyehatkan
SAAT ini cara penyeduhan kopi dengan metode Cold Brew (seduh dingin) makin dikenal luas di Indonesia. Apakah cara ini barang baru yang melanda dunia perkopian sejagat? Apakah kopi cold brew bermanfaat bagi kesehatan kita?
Konsep kopi cold brew (seduh dingin) bukanlah hal yang baru. Di abad ke-17,metode penyeduhan kopi ini sudah dikenal di Jepang, ketika warga Belanda membawa kopi mereka di Negeri Sakura itu. Produsen pertama sistem cold brew di Amerika Serikat, Toddy, memulai metode ini pada 1960-an. Pada 2010, cold brew akhirnya meraih popularitasnya di Amerika Serikat dan empat tahun kemudian menyusul Inggris Raya dan sejak 2016 ia juga masuk ke Jerman (mdpi.com) dan di negeri kita tentu mengikuti beberapa tahun kemudian.
