Ini cara jitu menikmati lembutnya kopi cold brew
Ini cara jitu menikmati lembutnya kopi cold brew
Kopi Cold Brew (seduh dingin) memberikan beragam pilihan bagi penikmat kopi untuk bisa menyajikannya sesuai dengan kesukaan masing-masing. Apa saja opsi penyajian kopi seduh dingin yang sudah dikenal di negeri ini sejak belasan tahun silam?
- Dituang ke dalam es di gelas: Ini cara paling klasik dan bersahaja dalam menikmati kesejukan dan kebeningan kopi cold brew.
- Diencerkan dengan air: Sejumlah pengopi lebih senang mengencerkan kopi cold brew –baik itu konsentrat kopi maupun kopi ready to drink— dengan air (putih) karena merasa nyaman untuk melembutkan rasa kopi yang kuat dan membuatnya lebih lama dinikmati. Anda bisa menyesuaikan keenceran kopi sesuai keinginan dengan menambah air lebih banyak atau lebih sedikit.
- Ditemani susu atau krimer. Menambahkan susu atau krimer ke kopi seduh dingin akan menghasilkan minuman semakin lembut dan creamy. Lebih berasa. Kuatnya kopi jadi berkurang. Anda bisa menggunakan susu olahan, susu almond, susu oat, krimer nabati atau alternatif susu lainnya yang Anda suka
- Pemanis: Jika Anda menyukai kopi yang manis, Anda dapat menambahkan gula, sirup sederhana, sirup rasa, madu, sirup maple, atau pemanis pilihan Anda lainnya ke dalam kopi seduh Aduk rata untuk memastikan pemanis tercampur sempurna.
- Perasa: Kopi cold brew dapat diberi rasa dengan berbagai tambahan seperti ekstrak vanila, kayu manis, karamel, butterscotch dan sirup coklat, atau perasa lainnya untuk menciptakan minuman yang unik dan personal.
- Campuran: Untuk suguhan dingin, Anda dapat mencampurkan kopi cold brew dengan es dan susu atau krimer untuk membuat smoothie kopi cold brew atau frappe.
- Dihangatkan: Kopi seduh dingin disulap jadi kopi hangat? Why not? Memang belum ada ketegasan pakar soal opsi ini, tapi beberapa rujukan membolehkan kopi ini dihangatkan, tentu tidak sampai mendidih atau panas 100 derajat atau pun mendekatinya. Sensasinya luar biasa, kopi panas tapi tidak asam dan tajam, justru hangat nan lembut. Coba saja, kalau tak percaya.
Nah, silakan ditambahkan dan dijajal segala kelebihsukaan Anda dalam menyajikan kopi seduh dingin. Selamat menyeduh!
